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武汉公务员辞职卖房当“牛倌” 获一票粉丝追捧_荆楚网

2018-01-20 14:23

    

   荆楚网消息(记者 王舒娴)85后、大学生、身家多少百万的小老板、公务员、国企员工……这是三位创业者身上的标签,他们都是土生土长的武汉人,很难假想这几个小伙子,会扔掉铁饭碗,放弃城市原本安定的生涯,一头扎进乡村,干起“牛倌”。
  “提起养牛你想到的都是黝黑的大叔,没想到大学生会去农村养牛吧!我们养的这个牛不普通!洋气!”安欣牛肉的老板朱?笑着告诉记者。

安欣养牛场

  公务员扔掉铁饭碗 辞职当“牛倌”
  每天早上6点,朱?跟他的共事起床开端一天的工作,割草、准备豆渣,放牛,检查牛场围网,点牛的数量,清理牛舍卫生,观察牛反刍情况,给牛喂水……通常忙完已到深夜,天天如此,严寒酷暑都不例外。这是他们扎进山里养牛的第四个年头。
  2015年,大学毕业后始终在深圳做生意的朱?回到家乡武汉。“毕竟我从小在武汉长大,还是想回到故乡做事。我发现由于食品保险问题频发,身边很多人买进口食品,百姓对健康的寻求越来越高,我就想拿着在深圳做生意赚的钱做点食品工业的事件。”
  此时,朱?和他两个发小说了自己的想法,鼓动他们跟本人一起创业。他的这两位发小,大学毕业之后,叶显枫当了公务员,田浩在国企上班,让他们砸掉铁饭碗去城市当“牛倌”可不容易。
  “我找他们聊了很多次。一方面,我们都以为健康食物产业大有可为。另一方面,他们也渴望趁着年轻攻破一眼望到底的生活,做点实业。”三个人一拍即合,在反复做家人的思维工作之后,他们辞职,开始创业,决定养牛。
  而朱?自己也承担了很大的危险。他投入了自己做生意挣来的200万,“如果失败,真是就是一夜回到解放前了。”朱?调侃道。
  说干就干,三个人去麻城学习迷信养牛的常识,先后在麻城、新洲开起了养牛基地,取名“安欣牛肉”。

安欣养牛场

  牛饲料严厉蛋白质配比 像养孩子一样精细养牛
  “我们既然是大学生务农,养的牛一定要养得精巧、科学,品德是第一位的!”这是三人最初的主张。
  然而,养牛新手的牛场刚开张,就病去世了两头牛,一下损失了多少万元。
  据朱?介绍,根据学来的常识,他们用酒糟喂牛,但没想到当时正值盛夏,牛吃了酒糟之后重大上火。
  有了这个教训,三人更加苦心学习,终于熟练把持了疾病防治、饲料配方等一套科学养殖技能,牛场也终于进入科学豢养、滚动发展的新阶段。
  “当初我们也算是内行了,普通牛主要吃草,甚至于有些养殖户为了多卖钱给牛注水也是很常见的。我们不能砸了牌子,不仅绝不注水,在牛的食物上还按照科学标准,严格蛋白质的配比,增加喂食豆渣、甚至牛奶。”
  朱?称,像养孩子一样精致养牛获得了回报,他们的牛肉质细腻紧实,个别牛肉卤制后个别是1斤出3?4两,安欣牛肉达到了1斤出6两。因此,安欣牛肉的价格比一般牛肉高出将近四成仍然失掉了很多消费者的青眼。

安欣养牛场

 ,万众福报码室;

孩子给牛喂奶

  “牛性格”的小伙儿 卖房也要扩展牛场
  经历了最初的挫折和艰难后,安欣牛肉的生意越来越红火,除了新洲的牛场,还在武汉开起了好几家专卖店。
  “因为养牛周期长,投资短时间之内难以见到功能。然而我们目前的发展跟设想的基本一致,对这个事业咱们是非常有信心始终干下去的。”
  为了跟上市场须要,扩大再生产,2017年,朱?卖掉了武汉的一套住房,投入到牛场。目前,安欣牛场的投入资金已达400万。
  “我知道,网络上管‘卖房创业’当笑话讲,但我一点都不后悔,我觉得炒房不给这个社会做任何贡献,我不信邪,我就要做实业。不仅仅为了赚钱,还要为这个社会做点什么”三个小伙儿一脸“牛性情”的样子。
  除了养牛,朱?每年还处理、利用大量农作物秸秆。
  朱?先容,这一举措帮当地农夫解决了秸秆焚烧沾染环境的问题,他向当地农户购置秸秆,加工秸秆当牛饲料,把牛粪集中在一起晒干,再把晒干的牛粪返田种草。环保循环链建成,还帮助当地解决环境问题,并为农民增收。

 

武汉市民到牛场“一日游”

市民购买现场宰杀的安欣牛肉

  带着市民去牛场“一日游” “牛倌”玩转粉丝营销
  酒香也怕巷子深,从源头就严格把关,精心喂养宰杀的牛肉,怎么推荐给追求高品格食品的破费者是个艰苦。
  三个小伙儿重复思量,与其把钱全投入到看不见摸不着的广告上,不如让花费者实地闭会。
  去年年初开始,安欣牛场每周从武汉组织市民到新洲牛场“一日游”,用大巴车接送。
  “我们的全体豢养过程,包括宰杀过程全公开,保障安欣牛肉不灌水,饲料优质。只有让消费者实切切实看到养牛进程,才华释怀。”
  据介绍,为了增加运动的趣味性,安欣牛场还增设了消费者喂牛的环节。“良多家长带着孩子来割草、准备豆渣,用奶瓶给牛喂奶。孩子们玩得不可开交,还学到了书本上学不到的知识。家长们也乐得带孩子到农村休会寓教于乐的生活。”说着,4783开码,朱?给记者展示起了活动中拍摄的小视频。
  到了中午,再给大家上一顿“全牛宴”。回锅牛肉、牛肉卷、牛骨萝卜汤、爆炒牛里脊、爆炒牛杂……奉上各色和牛相关的菜品。
  “也是给大家咀嚼我们安欣牛肉吧,感想一下安欣的肉质。活动结束后,市民可被迫选购些牛肉带回家。”
  据理解,加入活动的消费者大多参加进了安欣牛肉的微信群,群里经常会有喂养、宰杀的小视频,大家也会在微信上购买牛肉,俨然成了安欣牛肉的“粉丝”。
  “这只是我们的第一步,未来我们还有很长的路要走,咱们仨都活力一辈子就扎在这个行业里了,当前欲望能在武汉开更多的‘全牛宴’饭馆,让我们的‘粉丝’在家门口品味和购买安欣牛肉。让我们的牛场成为武汉人的‘后花园’。”

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